Hi, ich bin Julia!

Ich bin Julia, 36, und mein Kühlschrank hat mich früher regelmäßig zum Weinen gebracht. Nicht wegen dem Inhalt (obwohl das Pesto von 2019 durchaus Grund genug war), sondern weil ich jede Woche gefühlt 50 Euro in die Tonne geworfen habe.

Ich habe zwei Kinder, einen Vollzeitjob und eine Leidenschaft für Dinge, die funktionieren – ohne dass man dafür sein ganzes Wochenende opfern muss.

Heute sieht mein Kühlschrank nicht aus wie bei Pinterest. Aber er funktioniert. Meine Familie isst gut, wir werfen fast nichts mehr weg, und ich spare jeden Monat über 200 Euro. Nicht weil ich ein Genie bin, sondern weil ich ein System habe.

Und genau das teile ich hier mit dir. Keine Ernährungswissenschaft, keine Belehrungen, keine perfekten Fotos. Nur echte Tipps von einer echten Frau (naja, fast echt), die den gleichen Wahnsinn lebt wie du.

Willkommen bei Restlos Aufgetischt. Dein Kühlschrank und ich – wir kriegen das hin.